Erzurum’da Gastronomi Turizmi İçin Önemli Adım

Erzurum’da, kentin zengin mutfak kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak ve turizm alanındaki potansiyelini ortaya çıkarmak amacıyla önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. Erzurum Büyükşehir Belediyesi ve Atatürk Üniversitesi işbirliği ile düzenlenen Gastronomi Turizmi Çalıştayı, Erzurum’un turizm sektöründe hak ettiği konuma ulaşmasını hedefliyor.

Etkinliğe katılan Vali Yardımcısı Ahmet Özdemir, Erzurum mutfağının çeşitliliğine ve bu zenginliğin gelecek nesillere aktarılmasının önemine vurgu yaptı. Özdemir, gastronomi turizmi sayesinde Erzurum’un dikkat çeken bir destinasyon haline gelebileceğini belirtti.

Çalıştaya, Atatürk Üniversitesi Rektörü Ahmet Hacımüftüoğlu, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Zafer Aynalı, Çat Kaymakamı İrem Baha Yağan, Hınıs Kaymakamı Onur Bektaş, İl Kültür ve Turizm Müdürü Ahmet Yer, KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Yıldırım Hakan Oral ve Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Gastronomi Müdürü Resul Parlak da katıldı. Katılımcılar, Erzurum’un gastronomi potansiyelini nasıl en iyi şekilde değerlendirebileceği üzerinde fikir alışverişinde bulundu.