Nöbetçi Eczaneler
Erzurum, yöresel lezzetleriyle Türkiye’nin önde gelen gastronomi şehirlerinden biri olarak dikkat çekmeye devam ediyor. Son olarak, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi’nin katılımıyla gerçekleşen Coğrafi İşaret Tescil Töreni’nde Erzurum Patates Boranisi, Erzurum Babaanne Pastası, Erzurum Pastası, Erzurum Kuru Kayısı Kaysefesi ve Hınıs Köftesi coğrafi işaret alarak tescillendi.
Vali Çiftçi, törende yaptığı konuşmada, coğrafi işaretlerin şehrin ekonomik ve kültürel değerlerine önemli katkılar sağladığını belirtti. Erzurum’un sahip olduğu 60 coğrafi işaretli ürün, şehrin zengin tarihî mirasının ve köklü geleneklerinin bir göstergesi olarak, yerel üreticilerin emeğini koruyup ulusal ve uluslararası pazarda Erzurum’u güçlü bir şekilde temsil ediyor.
Coğrafi işaretlerin yalnızca ekonomik bir değer taşımadığını vurgulayan Vali Çiftçi, bu ürünlerin aynı zamanda Erzurum’un turizm potansiyelini artırdığına dikkat çekti. Vali, gastronomi meraklısı turistlerin Erzurum’u keşfetmek için şehirde ağırlanmasının yerel kalkınmayı destekleyeceğinin altını çizdi.
Erzurum Valiliği olarak, kültürel mirasın korunmasına ve yerel kalkınmaya yönelik çalışmalar yürüttüklerini dile getiren Vali Çiftçi, tescil sürecinde katkı sağlayan Erzurum Ticaret Borsası, Türk Patent ve Marka Kurumu, akademisyenler, belediyeler, sivil toplum kuruluşları ve üreticilere teşekkürlerini iletti. Vali, coğrafi işaretler sayesinde Erzurum’un uluslararası arenada daha güçlü bir konuma geleceğine olan inancını dile getirdi.
Erzurum, bugüne dek aldığı coğrafi işaretlerle Türkiye’de bu alanda üçüncü sırada yer alıyor ve bu konumunu daha da ileriye taşımak için çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor. Coğrafi işaretli ürünler, şehrin gastronomi turizmine ve ekonomik kalkınmasına önemli katkı sunuyor.